“梳錯頭一天錯，入錯行一生過”，學生在大學選擇的專業(yè)將會決定一個人一生的命運。學子們在選擇大學時，除了心儀的大學外，最好也關注一下市場對人才需求的狀況和趨勢，不能只想著埋頭讀書，而不抬頭看路。就業(yè)不包分配，市場機制起了巨大作用。而市場機制的特性一旦買方處于主導時，大學畢業(yè)生的專業(yè)和個人素質就變得非常重要。
    對于學生而言，在上大學前，是否真正了解究竟什么樣的專業(yè)對自己的未來更有好處嗎？盡管經濟有好有壞的時候，大學畢業(yè)時就業(yè)市場情況的晴雨表或許會陰也可能會陽，但又有一點是肯定的，那就是選對科系在不景氣的今天顯得特別重要。
    選擇適合的科系，除了要符合興趣，更要在找工作時能派上用場。雖然熱門專業(yè)比如工程、會計、金融等相當吸引人，不過專家建議，現(xiàn)今選擇專業(yè)時不妨更有創(chuàng)意。因為一個冷門的主修專業(yè)可以幫助學生在未來找工作時，假使面對著新興、特殊、專業(yè)化的領域，得以站在一個更有利的位置。美國的就業(yè)指導資訊網站特別列出了10項冷門專業(yè)能幫助大學生更加容易找到好工作。
    第一、家庭和消費者學(Family and consumer sciences)。
    家庭和消費者科學又稱為家庭經濟學，這項專業(yè)背景會教導學生所有關于組建家庭的知識與要素，學生畢業(yè)后能夠成為兒童發(fā)展、家庭關系、消費經濟學、個人理財、服裝設計、住房和營養(yǎng)學等領域的專家。接受過這一專業(yè)學習和訓練的學生在展開職業(yè)生涯時，擁有相當多的選擇。相關職業(yè)包括教師、健康教育工作者、財務顧問、教育管理者。
    第二、語言學(Linguistics)。
    語言學專業(yè)簡言之就是學習語言，包括語言的結構、形成、歷史、以及人們如何使用語言等等。隨著全球化持續(xù)作為新興商業(yè)趨勢，具有語言學背景的專家在許多領域中將會更加受到重視。從這一專業(yè)畢業(yè)的學生可從事的相關職業(yè)包括人類學、考古學、計算機科學、口譯員、語言學家、語言病理學家、聽力學家、翻譯、市場營銷。
    第三、娛樂管理(Recreation management) 。
    主修娛樂管理學的學生將學會如何管理員工、計劃和執(zhí)行活動、設立預算、并按照安全規(guī)章管理娛樂場所。相關科系的畢業(yè)學生大多在公園、度假村、體育設施、營地、老人中心、主題公園等行業(yè)發(fā)展。從這一專業(yè)畢業(yè)的學生可從事的相關職業(yè)包括娛樂公園服務員、救生員、滑雪巡查員、各種娛樂活動的保護服務、娛樂工作者、教練員、裁判員和公園護林員。
    第四、食品科學(Food science)。
    這一專業(yè)對于自認為是“美食家”的食物愛好者特別適合，食品科學專業(yè)專門研究食物里面的生物和化學成分，了解生產、運輸和淮備食物的方式，并學習如何讓消費者獲得安全的食品產品。大學畢業(yè)生可從事得有關工作包括農業(yè)和食品科學家、食品風味化驗、飲食技術員、營養(yǎng)師、工業(yè)生產管理人員。
    第五、包裝學(Packaging)。
    如果你對于綠色環(huán)保有所興趣，這可能是一條很好的道路。大部分的包裝產業(yè)都與健康和安全需求相關，因此這個產業(yè)不太可能有消失的一天。目前包裝學專業(yè)的教育重點在于如何使包裝學更加實用和環(huán)保。畢業(yè)生可從事的相關工作有保鮮工程師、工業(yè)設計師、農業(yè)和食品科學家。